23.02.11 Toskaana veiniõhtu Agricola San Felice veinidega
Tere tulemast Super-Toskaana veiniõhtule külaliskokaga Luca Lodavici - Borgo San Felice'st mis kuulub Euroopa paarikümne hotelli paremikku ning loob ühtse terviku koos veinimõisaga Agricola San Felice Chianti Classico piirkonnas. Koostöös Lucca Restorani kokkade meeskonnaga valmistab Luca Toskaanapäraseid roogasid ning suurepäraseid veine tustvustab Fabrizio Nencioni!
MENÜÜ
Meriahvena filee musta oliivi kooriku ja fenkooli kreemiga
2009 Vermentino, Maremma IGT, Agricola San Felice
Kuninga krevetid Colonnato lardo ja rosmariiniga
2008 Perolla, Maremma Toscana IGT, Agricola San Felice
Käsitsi valmistatud pici alla Sense pasta pardi raguuga
2006 IL Grigio Chianti Classico Riserva DOCG, Agricola San Felice
Lamba karree tüümiani ja suvekõrvitsa ning magusa küüslaugu kastmega
2006 Brunello di Montalcino Campogiovanni DOCG, Agricola San Felice
Karamellitud vanilla sfogliatina Vin Santo veinis hautatud pirniga
2004 Vin Santo Chianti Classico DOC, Agricola San Felice
Õhtusöök algab kell 19:00
Hind inimese kohta koos veinidega 65€
Kohtade arv on limiteeritud, vajalik eelbroneerimine!