23.02.11 Винный вечер Тосканы с винами Agricola San Felice
С великолепными Супер-Тосканскими винами ознакомит вас винодел Agricola San Felice Фабрицио Ненциони лично. Ужин будет приготовлен под руководством шеф-повара Borgo San Felice Лука Лодавичи и шеф-повара ресторана Lucca Тармо Мёльдера.
МЕНЮ
Филе морского окуня под коркой из чёрных оливок и кремом из сладкого укропа
2009 Vermentino, Maremma IGT, Agricola San Felice
Королевские креветки со шпиком лардо ди Колонато и розмарином
2008 Perolla, Maremma Toscana IGT, Agricola San Felice
Вручную приготовленная паста pici alla Sense с утиным рагу
2006 IL Grigio Chianti Classico Riserva DOCG, Agricola San Felice
Каре барашка с тмином и цуккини под соусом из сладкого чеснока
2006 Brunello di Montalcino Campogiovanni DOCG, Agricola San Felice
Карамеллизированная ванильная сфоглиатина с грушей, томлённой в Vin Santo
2004 Vin Santo Chianti Classico DOC, Agricola San Felice
Начало вечера в 19:00
Стоимость мероприятия включая вина: 65€
Количество мест ограничено, просим заранее зарезервировать стол!