Lucca veiniõhtud
30.09. VENETO VEINIÕHTU KOOS MATTI TIMMERMANNIGA
Suupiste: Crostini misti
Prosecco Vino Frizzante, Belussi, Veneto IGT
Esimene käik: Rukkola salat kuningkrevettidega kerges tsitruskastmes
2009 Soave Classico DOC, Azienda Vitivinicola Leonildo Pieropan, Veneto
Pasta: Värskelt valmistatud roheline tagliatelle pasta Pecorino juustuga
2006 Corvina Veronese IGT, Seral, Michele Castellani, Veneto
Pearoog: Osso Bucco – aeglaselt smooritud veise kints sügiseste aedviljadega
2007 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Costamaran, Michele Castellani, Veneto
Magustoit: Sidruni semifreddo
Grappa
Menüü hind koos veinidega 595,- inimese kohta.
Üritus algab kell 19:00, vajalik on eelbroneerimine!
Lucca restoranil on traditsiooniks kujunenud üks kord kuus korraldada Teile veiniõhtuid. Mõnus, hubane ja romantiline atmosfäär ja õhtusöök küünlavalgel sobib suurepäraselt õhtu veetmiseks ning teeb selle kindlasti meeldejäävaks. Õhtu jooksul pakume Teile 4-5 konkreetse päritolumaa veini, mille juurde serveeritakse sama maa päritoluga roogasid. Veinide valik ja menüü koostamine valmib koostöös meie peakoka ja veinispetsialisti Matti Timmermanniga.
Õhtu jooksul omandate üldteadmisi selle piirkonna tootja veinide eripärast ning ajaloost. Sommeljee tutvustab samuti ka veini tootmise tehnoloogiat, õpetab degusteerimist ning veini hindamist. Tutvume piirkonna viinamarjasortide ja veinitüüpidega. Räägime, millise toidu juurde õhtu veinid sobivad ning saate teada palju muud uut ja huvitavat veinimaailma nüansside kohta!
Tublimate kuulajate vahel loosime üritusel maitstud kvaliteet veine. Loosi peaauhind - Volvo sõiduki kasutamisõigus nädalavahetuseks!
Broneerimine ja lisainfo telefonil 655 5923 või kirjutage meile: lucca@restoranlucca.ee
KÕIK UUDISED >>