Jõulumenüüd 2011
MENÜÜ 1
Kreemjas kukeseene püreesupp tüümiani ja krutoonidega
Lõhekulebjaka spinati ja rohelise salatiga
Toorjuustu kook metsmarja kompotiga
Menüü hind 24.90
MENÜÜ 2
Roheline salat pardifilee, tsitrusviljade ja Kreeka pähklitega
Tallekintsu praad mustade ploomide, kartulikoogi ja rosmariini kastmega
Soe jõulukook vanilje kastmega
Menüü hind 27.90
MENÜÜ 3
Luccas marineeritud graavi lõhe serveeritud tsitruse salatiga
Traditsionaalne põrsapraad ahjukartulite ja punase kapsa ning rosinatega
Piparkoogi Tiramisu
Menüü hind 30.90
MENÜÜ 4
Kuningakrevett laagerdatud Lardo di Colonnato peki, speltanisu kreemi ja rosmariiniga
Toskaanapärane jänese, pardi ja kana raguu talviste aedviljade ja kartulitega trühvlikastmes
Šokolaadi ja ingveri kook vanilje jäätisega
Menüü hind 34.90
NB: Menüüd serveerime ettetellimisel seltskondadele alates 10 peolisest.
KÕIK UUDISED >>